Aceite de semilla de zapote mamey (pouteria sapota). potencial
Mamey sapote seed oil (Pouteria sapota). Potential - Dialnet
Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico; Enlaces. Texto completo; Resumen. español. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos maduros e inmaduros.
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Mamey sapote seed oil ( Pouteria sapota ). Potential
Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos maduros e inmaduros. El ASZM de frutos maduros fue fraccionado en seco y se analizó la conducta térmica y de fase de las fracciones y mezclas de éstas con otras grasas naturales conocidas.
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Obtención de aceite a partir de la semilla de zapote mamey
Por lo tanto, este proyecto consiste en obtener aceite, a partir de la semilla de zapote mamey (Pouteria sapota), donde los objetivos son establecer un método para la extracción del aceite de la almendra, analizar el rendimiento de extracción y realizar los análisis fisicoquímicos del aceite para determinar si es factible usarlo como
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Physicochemical and thermal characterization of seed oil
The aim of this research was to perform a physicochemical characterization of native mamey sapote seed oil [Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore and Stearn]. Mamey sapote seed oil showed good oxidative stability as it had low peroxide, free fatty acid, and p-anisidine values. The main fatty acids present in the oil were palmitic, stearic and
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Aprovechamiento de residuos agroindustriales: Producción
En esta investigación se estudió la transesterificación alcalina del aceite obtenido a partir de la "almendra" de la semilla del zapote mamey (Pouteria sapota) para la producción de biodiesel.
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Obtención de aceite a partir de la semilla de zapote mamey
Corpus ID: 199671163; Obtención de aceite a partir de la semilla de zapote mamey (pouteria sapota) para su uso como biocombustible. @inproceedings{Arana2019ObtencinDA, title={Obtenci{\'o}n de aceite a partir de la semilla de zapote mamey (pouteria sapota) para su uso como biocombustible.}, author={Mar{\'i}a Isabel Lino Arana and Mar{\'i}a Isabel Lino Arana}, year={2019}, url={https://api
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Mamey sapote seed oil (Pouteria sapota). Potential
KEYWORDS: DSC; Mamey sapote; Oil fractionation; Pouteria sapota; Seed oil RESUMEN: Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos
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View of Mamey sapote seed oil ( Pouteria sapota ). Potential
Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos maduros e inmaduros. El ASZM de frutos maduros fue fraccionado en seco y se analizó la
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Mamey sapote seed oil (Pouteria sapota). Potential - CSIC
KEYWORDS: DSC; Mamey sapote; Oil fractionation; Pouteria sapota; Seed oil RESUMEN: Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos
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ZAPOTE MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) Moore & Stearn
Presenta de dos a cuatro floraciones por año, y la cosecha puede darse todo el año dependiendo de la zona, pero la mayor producción es de abril a julio, el tamaño de fruto es de 230 hasta 850 g, y tienen de 60 hasta 82% de pulpa, el índice de forma es de 1.2 (esféricos), que tienen de 2 a 4 semillas, hasta 2.5 (alargados) con una semilla
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Mamey sapote seed oil (Pouteria sapota). Potential
KEYWORDS: DSC; Mamey sapote; Oil fractionation; Pouteria sapota; Seed oil RESUMEN: Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos
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Preparation, composition, and functional properties of
desengrasada de la semilla de zapote mamey (Pouteria sapota) A. Bernardino-Nicanorb, C.H. Bravo-Delgadoa, G. Vivar-Verac, C.E. Martínez-Sáncheza, A. Pérez-Silvaa, J. Rodríguez-Mirandaa and M.A. Vivar-Veraa* aCoordinación de Posgrado e Investigación, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Instituto Tecnológico de Tuxtepec, Av.
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Aceite de Mamey - Viva Maia
El aceite de mamey se extrae de las semillas del zapote mamey, un árbol frutal originario de México y América del Sur. Debido a la naturaleza antiinflamatoria del contenido de ácidos grasos, es beneficioso para personas que padecen psoriasis, eccema, acné y otras afecciones de la piel.
Obtén el precioPouteria sapota - Monaco Nature Encyclopedia
Nombres comunes: mamey sapote, mammee zapote, marmalade plum (inglés); grand sapotillier, grosse sapote, sapotier (francés); mamey colorado, mamey de tierra, mamey rojo, mamey zapoteo, yuco, zapota grande, zapote, zapote colorado, zapote mamey (español). La Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn (1967) es un árbol deciduo, por breve
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Aceite de semilla de Zapote Mamey ( Pouteria sapota
Autores/as. J. A. Solís-Fuentes Instituto de Ciencias Básicas, Universidad Veracruzana ; R. C. Ayala-Tirado Instituto de Ciencias Básicas, Universidad Veracruzana
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Caracterización de frutos de zapote mamey (Pouteria sapota
Caracterización de frutos de zapote mamey (Pouteria sapota) en el suroeste del estado de Morelos . Characterization of sapote mamey fruits (Pouteria sapota), in the southwest region of Morelos . A. Gaona–García 1, I. Alia–Tejacal 1*, V. López–Martínez 1, M. Andrade–Rodríguez 1, M. T. Colinas–León 2 y O. Villegas–Torres 1
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CARACTERIZACIóN DE FRUTOS DE ZAPOTE MAMEY ( Pouteria sapota
especies con potencial, de las cuales está documentada su utilidad (Borys y Leszczyñska-Borys, 2001). La investigación de los recursos fitogenéticos se ha convertido en una prioridad científica, sobre todo de aquellos poco estudiados y con potencial comercial (Nuñez-Colín et al., 2004), una de estas especies es el zapote mamey de la
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Mamey sapote seed oil (Pouteria sapota). Potential - CSIC
KEYWORDS: DSC; Mamey sapote; Oil fractionation; Pouteria sapota; Seed oil RESUMEN: Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos
Obtén el precioObtención de aceite a partir de la semilla de zapote mamey
Por lo tanto, este proyecto consiste en obtener aceite, a partir de la semilla de zapote mamey (Pouteria sapota), donde los objetivos son establecer un método para la extracción del aceite de la almendra, analizar el rendimiento de extracción y realizar los análisis fisicoquímicos del aceite para determinar si es factible usarlo como
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Mamey sapote seed oil (Pouteria sapota). Potential
RESUMEN: Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey
Obtén el precioCARACTERIZACIóN MORFOLóGICA, MOLECULAR Y POSTCOSECHA DE MAMEY
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA, MOLECULAR Y POSTCOSECHA DE MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn] EN CUETZALA DEL H. E. Moore & Stearn] tiene alto
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Aceite de zapote de mamey: beneficios para la salud, usos
Composición química del aceite crudo de las semillas de calabaza (Cucurbita spp.) Y mamey sapota (Pouteria sapota Jacq.) Cultivadas en Yucatán, México. Victor Moo-Huchin y col., CyTA Journal of Food. La aplicación tópica de cremas que contienen docosanol o ácido esteárico reduce la gravedad de las quemaduras de fenol en ratones.
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Redalyc.Aprovechamiento de residuos agroindustriales
alcalina de aceite crudo de “almendras” de zapote mamey (Pouteria sapota) *Autor a quien debe enviarse la correspondencia (Recibido: Abril 24, 2009, Aceptado: Mayo 30, 2009) Resumen En esta investigación se estudió la transesterificación alcalina del aceite obtenido a partir de la “almendra” de la semilla del zapote mamey (Pouteria
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Mamey sapote seed oil (Pouteria sapota). Potential
RESUMEN: Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey
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Mamey sapote seed oil - grasasyaceites.revistas.csic.es
Aceite de semilla de Zapote Mamey (Pouteria sapota). Potencialidad, composición, fraccionamiento y comportamiento térmico. Se estudió la composición de los residuos del zapote mamey (Pouteria sapota) y del aceite extraído de la semilla (ASZM) de frutos maduros e inmaduros. El ASZM de frutos maduros fue fraccionado en seco y se analizó la
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Pouteria sapota - Ecos del Bosque
En la industria cosmética suele utilizarse el mamey por las propiedades suavizantes e hidratantes que se le atribuyen; además de su contenido de carotenos que le confiere la propiedad de antirradicales libres, y de manera popular se utiliza como materia prima para la elaboración de shampoos, acondicionadores para cabello maltratado, reseco o
Obtén el precioObtención de aceite a partir de la semilla de zapote mamey
Por lo tanto, este proyecto consiste en obtener aceite, a partir de la semilla de zapote mamey (Pouteria sapota), donde los objetivos son establecer un método para la extracción del aceite de la almendra, analizar el rendimiento de extracción y realizar los análisis fisicoquímicos del aceite para determinar si es factible usarlo como
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Caracterización de frutos de zapote mamey (Pouteria sapota
El zapote mamey es un frutal que se produce en el suroeste del estado de Morelos y representa un gran potencial para su explotación comercial; sin embargo, actualmente no se tienen variedades
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Caracterización molecular de zapote mamey Pouteria sapota
llevada a cabo por productores de zapote mamey de forma empírica por más de 1.000 años, información que ha servi-do de base para identificar los mate-riales de zapote mamey más promisorios que ha sido utilizada por investigadores de Costa Rica, Guate-mala, Estados Unidos de Norte Amé-rica, el Salvador y México, para reco-
Obtén el precioPouteria sapota
La planta crece y desarrolla mejor, en regiones de 0 a 800 m s. n. m., aunque se adapta bien hasta los 1 400 m, con temperaturas medias de 24 °C, máximas de 37 °C y mínimas de 15 °C, con precipitaciones de 800 hasta 4 000 mm. Prefiere suelos franco arenosos, profundos, arcillosos y fértiles, con pH de 5.5 a 6.5. La especie no tolera
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