Degradación microbiana de aceites vegetales en México
Evaluación de la degradación de aceites vegetales en dos procesos de elaboración de frituras
Evaluación de la degradación de aceites vegetales en dos procesos de elaboración de frituras López De la Pe?a, H.Y.1, Hernández Centeno, F.1, ávalos García, N.I.1, Tirado Gallegos, J.M
Obtén el precio
Utilización de microorganismos para una agricultura sostenible en México: consideraciones y retos
1 Laboratorio Agrícola Forestal de Semillas Ortodoxas-Centro Nacional de Recursos Genéticos-INIFAP. Boulevard de la Biodiversidad núm. 400, Rancho las Cruces, Tepatitlán de Morelos, Jalisco, México. CP. 47600. Tel. 800 0882222, ext. 84823. (cruz.ivan@inifap
Obtén el precio
Clasificación de aceites vegetales comestibles de acuerdo con su degradación - Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2.2. gráficoDegradación del aceite La degradación de las muestras de aceite se llevó a cabo friendo lotes de 200 g de alimento en 4 L de aceite a 180 C durante 7 minutos (dos lotes por día, durante cinco días). de distancia Euclidiana El primer proceso de
Obtén el precio
Degradación microbiana del glifosato y sus derivados: una estrategia para la biorremediación de suelos contaminados
Degradación microbiana del glifosato y sus derivados: una estrategia para la biorremediación de suelos contaminados La agricultura es uno de los principales sectores económicos de México. Sin embargo, en la actualidad esta actividad se basa, principalmente, en
Obtén el precio
Fábrica de Aceites Vegetales en México | AETH
Para nuestro procesamiento de aceites vegetales, implementamos nuevos métodos para obtener productos de mayor calidad con menos desperdicios, transformando lo que antes se consideraba residuo en nuevas oportunidades.Trabajamos incansablemente en alternativas de producción más limpias para lograr una gestión integral de residuos.
Obtén el precio
ESTABILIDAD TéRMICA DE ACEITE VIRGEN DE COCO OBTENIDO DE DOS CULTIVARES CRECIDOS EN GUERRERO, MéXICO
Material vegetal y área de procedencia Se utilizaron cocos de los cultivares de cocoteros Alto del Pacífico e Híbrido Mapan en la misma etapa de madurez (10 a 12 meses) para obtener el aceite virgen de coco (AVC); los cocos se recolectaron en el mes
Obtén el precio
Redalyc.Bases moleculares de la fitorremediación de hidrocarburos totales del petróleo
Terra Latinoamericana E-ISSN: 2395-8030 terra@correo.chapingo.mx Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, A.C. México Pe?a-Castro, Julián Mario; Barrera-Figueroa, Blanca Estela; Ruiz-Medrano, Roberto; Xoconostle-Cázares, Beatriz Bases moleculares de
Obtén el precio
Biodegradación de aceitepor bacterias: algunos casos de estudio en el Golfo de México
Por otro lado, el golfo de México se caracteriza por aportes naturales de hidrocarburos por emanaciones naturales, que han perfilado la composición y diversidad de las comunidades microbianas
Obtén el precio
Evaluación de la degradación de aceites vegetales en dos procesos de elaboración de frituras
En la actualidad, existe una gran variedad de aceites vegetales destinados al procesamiento de alimentos, algunos de estos son el de oliva, soya, girasol, maíz, canola, palma, entre otros, mismos
Obtén el precioEvaluación de la degradación de aceites vegetales en dos procesos de elaboración de frituras
Evaluación de la degradación de aceites vegetales en dos procesos de elaboración de frituras López De la Pe?a, H.Y.1, Hernández Centeno, F.1, ávalos García, N.I.1, Tirado Gallegos, J.M
Obtén el precioClasificación de aceites vegetales comestibles de acuerdo con su degradación
b Investigadoras e investigadores por México del CONACYT, área Académica de Química, Ciudad del Conocimiento, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Carr. Pachuca?Tulancingo km 4.5
Obtén el precio
Degradación térmica de aceites vegetales - URJC
Por otro lado, se emplearon tres tipos de aceites de diferente composición para determinar cual de ellos respondía mejor a la degradación térmica: aceite de colza, rico en ácido oléico (monoinsaturado), aceite de palma, rico en ácidos palmítico (saturado) y
Obtén el precioAn????lisis de los aceites vegetales y su estabilidad en la fritura - Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
la degradación de los aceites por medio de reacciones de oxidación, hidrólisis, polimerización, pirólisis, absorción de ... libres en 1g de aceite o grasa y permite conocer la estabilidad, ya que la acidez se debe a la presencia de ácidos grasos libres molécula
Obtén el precio
ESTUDIO DE LA DEGRADACIóN DE áCIDOS GRASOS CONTENIDOS EN ACEITES COMESTIBLES SOMETIDOS A ESTRéS TéRMICO. - Universidad Autónoma de Nuevo León
reacciones de degradación de los ácidos grasos en la salud humana como en los alimentos, el objetivo del presente trabajo fue evaluar la degradación de los ácidos grasos mediante cromatografía de gases en aceites vegetales al ser sometidos a un proceso de estrés térmico con la finalidad de
Obtén el precio
Elaboración de protocolos para análisis de degradación de aceites vegetales usados
Elaboración de protocolos para análisis de degradación de aceites vegetales Yamid Ortiz Rojas Trabajo de investigación presentado como requisito parcial para optar al título de: Especialista en Ciencia y Tecnología de alimentos Directora: Química, M.Sc, Dr
Obtén el precio
Clasificación de aceites vegetales comestibles de acuerdo con su degradación - UNAM
Título del documento: Clasificación de aceites vegetales comestibles de acuerdo con su degradación Revista: P?DI boletín científico de ciencias básicas e ingenierías del ICBI Base de datos: Número de sistema: 000578711 ISSN: 2007-6363 Autores: Ramírez
Obtén el precio
Microorganismos con capacidad para degradar las grasas y aceites vegetales presentes en el efluente del proceso de refinación de aceites de C.I
En el presente trabajo se evaluó la obtención de microorganismos con capacidad degradadora de grasas y aceites de origen vegetal, aislados del agua residual y residuos aceitosos sólidos de la aislaron 31 morfotipos; 14 de estos a partir de agua residual y 17 a
Obtén el precioOBTENCIóN Y CARACTERIZACIóN TéRMICA DE MATERIALES A PARTIR DE POLIOLES DE ACEITES VEGETALES E ISOCIANATOS. - Sociedad Mexicana
OH, con esto que indica que los dobles enlaces fueron modificados a grupos hidroxilo. Numero de onda (cm Fig. 1. Espectro de infrarrojo de aceites vegetales y polioles de algodón y maíz. Se estudió la estabilidad térmica de las películas de poliuretano con
Obtén el precio