Modificación de la extracción enzimática acuosa de aceite.
(PDF) Extracción enzimática acuosa de aceite a partir
RESUMEN Se estudió el efecto de hidrolizar enzimáticamente la semilla de chontaduro en el rendimiento de la extracción acuosa de aceite, ya que la semilla hace parte de los residuos generados
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Optimización del rendimiento de la extracción acuosa
La “Metodología de superficie de respuesta” (RSM) señala que el rendimiento máximo (60,55 ± 5,98%) se obtiene utilizando una mezcla ternaria 0,49:0,25:0,28 de Celluclast 1,5 L, Viscozyme L y Ultrazym AFP-L a una concentración enzimática total de 2,85% durante 10,9 horas. Este estudio indica que la extracción acuosa enzimática del
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Tratamiento enzimático en la extracción de aceite y obtención
con el fin de inactivar la actividad enzimática endó-gena. Luego se realiza el prensado en una prensa manual hidráulica (Carver Press, Wabash, IN, EEUU) bajo condiciones de presión (44,1 MPa) y tiempo (45 min) y humedad de la muestra a pren-sar del 10 %, las cuales son seleccionadas de mo-do de alcanzar la mayor extracción de aceite dentro
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FACTIBILIDAD TéCNICA DE LA EPOXIDACIóN QUIMIO-ENZIMATICA
Novozyme 435 y la producción de polioles a partir de aceite de palma, así como un estado del arte acerca de la epoxidación quimio-enzimática de aceites vegetales. 3.1. Aceite de palma El aceite de palma es obtenido de la pulpa del fruto de la palma (Elaeis guineensis y Elaeis oleífera). El contenido de aceite por fruto es del 35 – 60%
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Optimización de la extracción acuosa enzimática del aceite
A partir de la semilla cruda el rendimiento de aceite puede variar de 34.25 a 60.02 % en extracciones por método químico, de 35.90 a 71.10 % a través de métodos enzimáticos y de 105.31 a 115.
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Aplicación de enzimas en la obtención de aceite de girasol
En el Capítulo 3 analiza la extracción acuosa y acuosaenzimática a través de un diseño de experimentos robusto para definir variables generales del proceso extractivo. El estudio se complementa con la optimización de la extracción acuosa-enzimática empleando un diseño de experimentos más amplio y detallado que incluye otras variables
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OPTIMIZACIóN DE LA EXTRACCIóN ACUOSA ENZIMáTICA DEL ACEITE
La extracción acuosa-enzimática de la semilla de cacaté se realizó con 15 g del endospermo molido (Grasso et al ., 2006) la cual fue pesada en un matraz Erlenmeyer de 250 mL, se ajustó el
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Aplicación de enzimas en la obtención de aceite de girasol
A su vez, se detalla la caracterización de la materia prima principal utilizada y la caracterización de su aceite En el Capítulo 3 analiza la extracción acuosa y extracción acuosa-enzimática a través de un diseño de experimentos robusto para definir variables generales del proceso extractivo.
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Introducción a la biocatálisis - Modificación enzimática
Se han descrito reacciones de hidrólisis de aceite de girasol empleando una lipasa de Aspergillus niger [469], de glicerolisis de aceite de soja [470, 471], metanolisis de cis-vaccénico en aceites de semillas catalizada por Candida antarctica [472], etc. También se han descrito reacciones de esterificación entre alcoholes y ácidos grasos
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APLICACIóN DE ENZIMAS EN LA OBTENCIóN DE ACEITE DE GIRASOL
En el Capítulo 3 analiza la extracción acuosa y acuosaenzimática a través de un diseño de experimentos robusto para definir variables generales del proceso extractivo. El estudio se complementa con la optimización de la extracción acuosa-enzimática empleando un diseño de experimentos más amplio y detallado que incluye
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Pretratamiento Enzimático de Expandido de Soja
Entre las ventajas esperadas a partir de la aplicación de un pretratamiento enzimático se pueden enfatizar: el incremento del rendimiento de la extracción de aceite y la disminución de la cantidad de solvente a utilizar y/o reducción del tiempo de extracción para la obtención de la misma cantidad de aceite (Zúñiga et al., 2003).
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Tecnología de extracción enzimática acuosa de aceite
Palabras clave Semillas de perilla, método enzimático acuoso, diseño de combinación central, análisis de superficie de respuesta, tasa de extracción de aceite Resumen Resumen: Se utilizó el diseño de combinación central (CCD)-superficie de respuesta (RSM) para optimizar el proceso de extracción enzimática acuosa del aceite de semilla de perilla. Con base en el experimento de un solo
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Extracción de aceite de hígado de rayas: ventajas
4 56 impurezas (Rubio-Rodríguez et al., 2012).La hidrólisis enzimática utiliza generalmente una 57 proteasa que libera el aceite de los componentes solubles en fases acuosa y sedimentos (Massa et
Obtén el precioProcesado acuoso de soja con tecnología enzimática
La aplicación de la tecnología enzimática se ha estudiado con éxito en la extracción de aceites vegetales de girasol, colza, soja, afrecho de arroz, coco, cacahuete, maíz, aguacate, oliva
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Optimización de la extracción acuosa enzimática del aceite
Mentioning: 2 - Optimización de la extracción acuosa enzimática del aceite de Oecopetalum Mexicanum - Chacon, S. L. Ovando, México, Tecnológico Nacional de
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Análisis de componentes solubles liberados durante
Análisis de componentes solubles liberados durante la extracción acuosa-enzimática de aceite de collets de giraso; XVII Congreso Latinoamericano y Exposición sobre Grasas, Aceites y Lípidos de AOCS; 17th AOCS Latin American Congress and Exhibition on Fats, Oils, and Lipids; Cancún; México; 2017; 23-24
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Aplicación de métodos enzimáticos para la extracción
Todos los tratamientos de extracción enzimática estudiados fueron diferentes (P<0.05) entre sí y el máximo rendimiento de aceite obtenido fue de 9.35%. Conclusión. La extracción de aceite utilizando métodos enzimático no es un método viable, ni aplicable para la semilla de chía. Palabras clave
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Métodos de extracción, refinación y concentración de aceite
Introducción. El aceite de pescado es un producto industrial de gran valor nutricional, debido a su contenido de ácidos grasos poliinsaturados (agpi) omega 3 de cadena larga, como el docosahexaenoico (dha), el docosapentaenoico (dpa) y el eicosapentaenoico (epa), los cuales, en la actualidad, son altamente valorados por sus propiedades profilácticas y terapéuticas en el campo nutricional y
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Extracción enzimática acuosa de aceite de colza – Solix
Un sistema de cultivo de algas fiable que permite a los clientes emprender el desarrollo de I+D en el cultivo de algas en el exterior, así como proporcionar una fuente de inóculo para sistemas a mayor escala. La disponibilidad comercial del Lumian AGS4000 de 4000 litros fue anunciada anteriormente.
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OPTIMIZACIóN DE LA EXTRACCIóN ACUOSA ENZIMáTICA DEL ACEITE
Ovi18120n1st uo e0 ocil0nn1st 0nógd0 ot218xi1n0 uoe 0no1io uo O12341567ao o1cs26gao 74 ESPACIO I+D, Innovación más Desarrollo • Vol. vii, N° 18, Octubre 2018 • ISSN: 2007-6703 L as
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EXTRACCIóN ENZIMáTICA ACUOSA DE ACEITE A PARTIR DE SEMILLA
Procesos biotecnológicos para la agroindustria EXTRACCIÓN ENZIMÁTICA ACUOSA DE ACEITE A PARTIR DE SEMILLA DE CHONTADURO (Bactris gasipaes) Micanquer-Carlosama Adriana2, Cadena-Chamorro Edith1
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Tratamiento enzimático en la extracción de aceite de pipa
PALABRAS-CLAVE: Aceite de vitis vinifera – Aceite pipa de uva – Extracción de aceite – Extracción enzimática de aceite. SUMMARY Enzymatic treatment in the grapeseed oil extraction, Vitis vinifera, by cold pressing. The effect of enzyme incorporation is analyzed over the yield of grapeseed oil extraction by cold pressing.
Obtén el precioMejoramiento del rendimiento de extracción del aceite
Se estudió el mejoramiento del rendimiento de la extracción de aceite de palta (Persea americana Mill.), con 2 preparados enzimáticos y la mezcla de ellos, y el
Obtén el precioAplicación de métodos enzimáticos para la extracción
Todos los tratamientos de extracción enzimática estudiados fueron diferentes (P<0.05) entre sí y el máximo rendimiento de aceite obtenido fue de 9.35%. Conclusión. La extracción de aceite utilizando métodos enzimático no es un método viable, ni aplicable para la semilla de chía. Palabras clave
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Ovi18120n1st uo e0 ocil0nn1st 0nógd0 ot218xi1n0 uoe 0no1io uo O12341567ao o1cs26gao 74 ESPACIO I+D, Innovación más Desarrollo • Vol. vii, N° 18, Octubre 2018 • ISSN: 2007-6703 L as
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Estudios para la extracción de aceites vegetales con - CORE
con el fin de mejorar el rendimiento en aceite durante la extracción con hexano. Se emplearon sólidos de soja con distinto grado de preparación. Se seleccionaron las condiciones óptimas de pH, tiempo y temperatura de incubación y combinación de actividades enzimáticas, para maximizar el rendimiento de la extracción en términos de
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Optimización de la extracción acuosa enzimática del aceite
DOI: 10.31644/IMASD.7.2018.A04 Corpus ID: 92361490; Optimización de la extracción acuosa enzimática del aceite de Oecopetalum Mexicanum @inproceedings{Chacn2018OptimizacinDL, title={Optimizaci{\'o}n de la extracci{\'o}n acuosa enzim{\'a}tica del aceite de Oecopetalum Mexicanum}, author={Sandy Luz Ovando Chac{\'o}n and Tecnol{\'o}gico Nacional de M{\'e}xico and G. Chac{\'o}n and Dulce Alhel
Obtén el precioTratamiento enzimático en la extracción de aceite de pipa
1995) y por prensado. La extracción por prensado con el uso de enzimas es la operación extractiva menos estudiada, a pesar de que presenta venta-jas medioambientales frente al uso de hexano y de productividad frente a la extracción acuosa. Con esta técnica se han obtenido incrementos en el rendimiento de extracción de aceite de colza (So-
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