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En enero y febrero de este a?±o las exportaciones ascendieron a $35,2 millones, cinco veces m??s que en el mismo periodo del 2013. Az?ocar, aceites comestibles, grasas y productos para agricultura fueron los principales productos enviados desde
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Análisis de aceites comestibles: una guía para principiantes
Los aceites comestibles se obtienen mediante diversos métodos, principalmente mediante técnicas de extracción directa. Los principales procesos incluyen presionar (Figura 1), extracción con solventes volátiles y purificación o refinación con químicos cáusticos (blanqueo).
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